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【Gustare caffe】精選吉馬咖啡豆(1磅)
[產地介紹]
吉馬Djimma為衣索匹亞咖啡8大產區中,產量最大最首要的咖啡區,
年產量有60000噸供出口,本區的咖啡以boby跟酸質出名,位於南部的吉馬區,大約海拔3000英呎以上的高地,所產的咖啡豆亦屬小顆型,口感和婉不強烈,有著尤其的果香及青草味,中低的酸味以及微微的紅酒香,口感平順,帶著些許卻順口的苦,濃烈的回甘口感,香濃的果酸甜香,濃滑的口感與果酸堅果巧克力的香氣,清新的酸味,余味在口中完善的出現。
[咖啡地輿介紹]
為何摩卡港是在葉門這個國家,但依索比亞產的咖啡也叫做摩卡呢?
那是由於先前衣索比亞的咖啡也是由葉門的摩卡港出口,因而也是以摩卡來命名咖啡,而再以不同的產地名稱來細分,例如摩卡哈拉,摩卡吉馬等。
所以同是摩卡咖啡,有可能它是來自於葉門,也有多是來自於依索比亞喔。
[產品特點]
香濃的果香氣味,在酸甜中帶著輕微的青草香氣,田野自然的氣味在口中繚繞,
和婉的口感,帶著清新的酸味,微微的紅酒香氣,余味在口中完善的為您出現。
[包裝小提示]
每一份咖啡豆都是以半磅為包裝,若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一塊兒
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